היום תקראו לצלילי סלט הפירות הצרפתי… אמא שלי תמיד חלמה להגיע ל'קורדון בלו', ומי מבינכם שמכיר אותה יודע, שאין ראוייה ממנה. כך מצאנו את עצמנו הולכות בשמונה בבוקר (שבפאריס זה שווה ערך לשש בבוקר של ישראל), 5 שעות בלבד אחרי שהיא נחתה בפאריס, לכיוון ה'קורדון בלו'. ה'קורדון בלו' הוא אחד מבית הספר המפורסמים בעולם לבישול ואפייה, שנוסד כבר ב- 1895. באופן מפתיע, בית הספר נמצא בשכונת מגורים שקטה. המבנה קטן, פשוט ואינו מרשים, כמעט נסתר מהעין. בסרט 'ג'ולי וג'וליה' אפשר לראות את בית הספר...